中商情報網(wǎng)訊：保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品以“藍帽”為標示，具有宣傳被批準的保健功能的資格，在消費者認知中具有明確的保健屬性和明顯功能性。
一、保健食品定義
保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節(jié)人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適于特定人群食用。
將現(xiàn)代保健食品細分，大致可劃分為膳食補充劑、體重管理產(chǎn)品和運動營養(yǎng)品、傳統(tǒng)滋補產(chǎn)品四大領域。膳食補充劑在國內占主導地位，市場規(guī)模占比一直保持在90%以上。體重管理領域的產(chǎn)品針對瘦身節(jié)食人群，潛在消費需求不容小覷。運動營養(yǎng)領域的保健食品主要針對健身和經(jīng)常運動的人群，占比雖小但增速較快。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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