中商情報網訊：近期，鹵制品三大巨頭紛紛公布了2018年半年報，絕味食品、煌上煌業(yè)績均實現自我突破，一個積極擴展海外市場，一個全力打造立體營銷。相反，曾經風光無限的周黑鴨營收和凈利潤卻出現負增長，處在“往上爬坡的階段”。
鹵制品三大巨頭業(yè)績PK
上半年，鹵制品三大巨頭營收均超10億，其中絕味食品營收依舊遙遙領先，營收突破20億元，共計20.85億元，同比增長12.62%。煌上煌營收突破10億，達到10.33億元，同比增長36.34%。周黑鴨營收出現負增長，營收15.97億元，同比減少1.3%。值得注意的是，與去年同期相比，周黑鴨營收同絕味食品差距拉大。
數據來源：公司公告 中商產業(yè)研究院整理
從凈利潤來看，周黑鴨依舊保持領先優(yōu)勢，但是歸屬上市公司股東凈利潤跌破4億，僅3.32億元，同比減少17.3%?；蜕匣秃徒^味食品歸屬上市公司股東凈利潤同比漲幅均超30%。其中絕味食品凈利潤3.15億元，同比增長32.55%?；蜕匣蛢衾麧櫷黄?億，共計1.14億元，同比增長42.39%。上半年，絕味食品歸屬上市公司股東凈利潤與周黑鴨差距縮小，周黑鴨僅比絕味食品多1638萬元。
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從毛利率和凈利潤率來看，周黑鴨遠超絕味食品和煌上煌。其中周黑鴨毛利率毛利率59.9%，絕味食品和煌上煌毛利率在35%左右。但是周黑鴨毛利率卻出現負增長。周黑鴨凈利潤率超20%，絕味食品和煌上煌凈利潤率分別為14.92%和11.64%。
從現金流來看，絕味食品和煌上煌表現突出，經營活動產生的現金流量凈額分別為3.32億元和3.47億元，均超過周黑鴨。周黑鴨雖然紙面上盈利能力出眾，但衡量盈利質量的經營活動現金流方面，沒有太多的優(yōu)勢。
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