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內容概括

作為傳統產品，我國的大米利潤率一向偏低，競爭也相當激烈。由于技術門檻不高，導致米廠比比皆是。為了生存，這些廠家盡量壓低市場價格，排擠外來對手。廠家關心最多的是銷量，搶著先把當地市場空隙填滿，而不是利潤和品牌。大米市場的營銷也就形成了一個低價—低檔—無品牌—低價的惡性循環(huán)。隨著商業(yè)形態(tài)的發(fā)展，連鎖超市、大賣場逐漸成為城市居民采購大米的主要場所，品牌大米開始走進消費者的意識習慣。消費者對食品安全和品質也更加重視，傳統市場的不斷蛻變，高端大米的市場潛力和發(fā)展空間也日益彰顯。目前，我國高端大米市場需求大的城市主要為沿海發(fā)達城市以及國內一線城市。隨著人們人均收入逐年提高，口糧消費能力提高，中等收入階層數量在壯大，同時人們對健康養(yǎng)生、有機生態(tài)綠色食品的重視，人們對高端米的需求也在近年增加很多。，我國高端大米市場規(guī)模約為122.5億元。高端大米行業(yè)的發(fā)展，與國民收入總體水平、收入結構及相應的消費結構密切相關，也受到食品安全因素、城市化率及人口結構因素等的影響?！笆濉逼陂g，國民經濟將繼續(xù)保持較快增長，中產階層群體不斷擴大，消費結構逐步升級，大米行業(yè)必將朝著中高端方向發(fā)展。同時，隨著城市化率的進一步提高和現代零售業(yè)的不斷發(fā)展，以及人們生活節(jié)奏的加快，中高端大米產品消費總量也會進一步增加。未來幾年，隨著人民生活水平的提升以及對食品質量要求的提高，人們對安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的高端大米的需求仍將持續(xù)增長。中商情報網預計，到2019年，我國高端大米市場規(guī)模將達到372億元。

報告目錄

第一章高端大米行業(yè)綜述 11

第一節(jié) 大米相關概念 11

一、大米簡介 11
二、大米的分類 11
三、大米的質量定等 12
四、大米的功效與作用 12

第二節(jié) 高端大米行業(yè)定義 13

第三節(jié) 高端大米上游行業(yè)分析 13

一、上游行業(yè)發(fā)展現狀 13
二、上游行業(yè)發(fā)展趨勢 14
三、上游行業(yè)對大米行業(yè)的影響 15

第四節(jié) 稻谷行業(yè)運行情況分析 15

一、稻谷種植規(guī)模分析 15
二、稻谷產量規(guī)模分析 16
三、稻谷市場價格分析 16

第五節(jié) 高端大米下游行業(yè)分析 19

一、下游行業(yè)發(fā)展現狀 19
二、下游行業(yè)發(fā)展趨勢 19
三、下游行業(yè)對大米行業(yè)的影響 20

第二章高端大米行業(yè)市場環(huán)境及影響分析 21

第一節(jié) 高端大米行業(yè)政策環(huán)境 21

一、行業(yè)監(jiān)管部門及機制 21
二、行業(yè)相關政策及規(guī)劃 21

第二節(jié) 行業(yè)經濟環(huán)境分析 22

一、中國GDP增長情況分析 22
二、全社會消費品零售總額 23
三、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 23
四、居民消費價格變化分析 24
五、對外貿易發(fā)展形勢分析 25
六、經濟環(huán)境對行業(yè)的影響 26

第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析 26

一、人口環(huán)境分析 26
二、教育環(huán)境分析 27
三、生態(tài)環(huán)境分析 28
四、中國城鎮(zhèn)化率 29
五、社會環(huán)境對行業(yè)的影響 29
第二部分行業(yè)深度分析 30

第三章高端大米行業(yè)運行現狀分析 30

第一節(jié) 高端大米行業(yè)發(fā)展狀況分析 30

一、高端大米行業(yè)發(fā)展階段 30
二、高端大米行業(yè)發(fā)展總體概況 30
三、高端大米行業(yè)發(fā)展特點分析 31
四、高端大米行業(yè)消費人群分析 31

第二節(jié) 高端大米行業(yè)發(fā)展現狀 31

一、高端大米行業(yè)市場規(guī)模 31
二、高端大米行業(yè)發(fā)展分析 32
三、高端大米企業(yè)發(fā)展分析 33

第三節(jié) 高端大米市場情況分析 33

第四章高端大米市場供需形勢分析 34

第一節(jié) 大米市場供需分析 34

第二節(jié) 高端大米行業(yè)產量分析 35

第三節(jié) 高端大米行業(yè)需求情況 35

第四節(jié) 高端大米行業(yè)供需情況 36

第三部分市場全景調研 37

第五章中國大米行業(yè)市場運行分析 37

第一節(jié) 行業(yè)市場集中度分析 37

第二節(jié) 不同類型大米市場分析 37

一、散裝大米市場分析 37
二、小包裝大米市場分析 38
三、特種大米市場分析 38

第三節(jié) 大米主要消費市場分析 39

一、餐飲行業(yè)大米消費分析 39
（一）餐飲行業(yè)發(fā)展現狀分析 39
（二）餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 39
（三）餐飲行業(yè)大米購買渠道 40
（四）餐飲行業(yè)大米需求前景 40
二、家庭大米消費市場分析 41
（一）中國城鄉(xiāng)家庭數量規(guī)模 41
（二）城鄉(xiāng)家庭大米消費特點 41
（三）家庭大米消費購買渠道 42
（四）家庭大米需求發(fā)展趨勢 42
三、米制食品消費市場分析 42
（一）米制食品市場發(fā)展概況 42
（二）米制食品大米需求特征 42
（三）米制食品大米需求前景 43

第四節(jié) 大米市場價格分析. 44

一、大米市場價格走勢情況 44
（一）大米價格走勢 44
（二）秈米價格走勢 44
（三）粳米價格走勢 45
（四）糯米價格走勢 45
二、大米市場價格影響因素 46
（一）大米產地的影響 46
（二）大米等級的影響 46
（三）銷售渠道的影響 47
（四）供需結構的影響 47
（五）政策調控的影響 47

第五節(jié) 行業(yè)主要產品銷售渠道與策略 47

一、本土經營模式分析 47
二、海外經營模式分析 49
三、網購渠道發(fā)展趨勢 50

第六節(jié) 2018-2023年大米市場發(fā)展趨勢 51

一、大米市場發(fā)展前景 51
二、大米市場投資機會 52
三、大米市場規(guī)模預測 52
四、大米加工業(yè)發(fā)展趨勢 53

第六章高端大米產品市場分析及預測 55

第一節(jié) 高端大米產品市場發(fā)展現狀 55

一、高端大米產品市場發(fā)展現狀 55
二、高端大米產品市場品牌分析 55

第二節(jié) 高端大米產品市場價格分析 56

一、高端大米市場定價機制組成 56
（一）市場供需因素的影響 56
（二）大米對外貿易的影響 56
（三）政府干預力量的影響 57
（四）糧食儲備行為的影響 57
二、高端大米市場價格分析 58

第三節(jié) 高端大米進出口狀況分析 59

一、高端大米進口分析 59
（一）進口數量情況 59
（二）進口金額情況 59
（三）進口來源分析 59
（四）進口均價分析 60
二、高端大米出口分析 61
（一）出口數量情況 61
（二）出口金額情況 61
（三）出口流向分析 61
（四）出口均價分析 62

第四節(jié) 高端大米消費者消費行為調查 63

一、消費者對品牌關注情況 63
二、包裝大米購買數量情況 63
三、包裝大米意向價格調查 64
四、消費者對大米產品標準 65
五、包裝大米購買渠道調查 66
六、包裝大米品牌營銷建議 66

第五節(jié) 高端大米包裝及安全認知分析 67

一、大米包裝對消費者影響 67
二、消費者對安全大米認知度 68

第七章我國高端大米行業(yè)營銷趨勢及策略分析 71

第一節(jié) 高端大米行業(yè)銷售渠道分析 71

一、營銷分析與營銷模式推薦 71
二、高端大米營銷環(huán)境分析與評價 71
（一）政治法律環(huán)境 71
（二）經濟環(huán)境 72
（三）社會文化環(huán)境 72
（四）技術環(huán)境 73
三、銷售渠道存在的主要問題 74
四、營銷渠道發(fā)展趨勢與策略 74

第二節(jié) 高端大米行業(yè)營銷策略分析 75

一、中國高端大米營銷概況 75
二、高端大米營銷策略探討 76

第三節(jié) 高端大米營銷的發(fā)展趨勢 77

一、未來高端大米市場營銷的出路 77
二、中國高端大米營銷的趨勢預測 77
第四部分競爭格局分析 78

第八章 2018-2023年高端大米行業(yè)競爭分析 78

第一節(jié) 高端大米行業(yè)競爭結構分析 78

一、現有企業(yè)間競爭 78
二、潛在進入者分析 78
三、替代品威脅分析 79
四、供應商議價能力 79
五、客戶議價能力 79

第二節(jié) 高端大米行業(yè)SWOT分析 80

一、高端大米行業(yè)優(yōu)勢分析 80
二、高端大米行業(yè)劣勢分析 80
三、高端大米行業(yè)機會分析 80
四、高端大米行業(yè)威脅分析 80

第二節(jié) 高端大米行業(yè)競爭態(tài)勢分析 80

一、高端大米行業(yè)集中度分析 80
二、高端大米企業(yè)競爭分析 80

第三節(jié) 高端大米行業(yè)競爭格局分析 81

第四節(jié) 高端大米市場競爭策略分析 81

一、構建優(yōu)質渠道 81
二、整合優(yōu)質資源 82
三、提升經營能力 82
四、樹立品牌形象 83
五、調整市場策略 85

第九章 2018-2023年高端大米行業(yè)領先企業(yè)經營形勢分析 87

第一節(jié) 金健米業(yè)股份有限公司 87

一、企業(yè)基本情況分析 87
二、企業(yè)主要產品分析 87
三、企業(yè)經營狀況分析 88
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 90
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 90

第二節(jié) 東方集團股份有限公司 91

一、企業(yè)基本情況分析 91
二、企業(yè)主要產品分析 91
三、企業(yè)經營狀況分析 93
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 94
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 96

第三節(jié) 黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司 96

一、企業(yè)基本情況分析 96
二、企業(yè)主要產品分析 97
三、企業(yè)經營狀況分析 98
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 99

第四節(jié) 金源米業(yè)國際有限公司 100

一、企業(yè)基本情況分析 100
二、企業(yè)主要產品分析 101
三、企業(yè)經營狀況分析 101
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 102

第五節(jié) 廈門好年東米業(yè)有限公司 103

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 103
二、企業(yè)主要產品分析 104
三、企業(yè)主要經濟指標 105
四、企業(yè)經營效益分析 106
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 106

第六節(jié) 中國糧油（控股）有限公司 107

一、企業(yè)基本情況分析 107
二、企業(yè)主要產品分析 107
三、企業(yè)經營狀況分析 110
四、企業(yè)全產業(yè)鏈分析 111
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 113

第七節(jié) 中良美裕有機谷物制品（北京）有限公司 113

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 113
二、企業(yè)主要產品分析 113
三、企業(yè)主要經濟指標 114
四、企業(yè)經營效益分析 114
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 115

第八節(jié) 深圳市盛寶糧油供應有限公司 116

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 116
二、企業(yè)主要產品分析 117
三、企業(yè)銷售網絡分析 118
四、企業(yè)品牌優(yōu)勢分析 119

第九節(jié) 益海嘉里投資有限公司 120

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 120
二、企業(yè)主要產品分析 120
三、企業(yè)銷售網絡分析 122
四、企業(yè)獲獎情況分析 122
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 123

第十節(jié) 哈爾濱壹斗米谷物有限公司 124

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 124
二、企業(yè)主要產品分析 124
三、企業(yè)銷售模式分析 125
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 126

第十一節(jié) 五?？柟饷讟I(yè)有限公司 126

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 126
二、企業(yè)主要產品分析 127
三、企業(yè)主要經濟指標 128
四、企業(yè)經營效益分析 128
五、企業(yè)銷售網絡分析 129
六、企業(yè)發(fā)展方向分析 129

第十二節(jié) 杭州道爾農產品有限公司 130

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 130
二、企業(yè)主要產品分析 130
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 131

第十三節(jié) 金福米業(yè)有限責任公司 132

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 132
二、企業(yè)主要產品分析 132
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 133

第十四節(jié) 黑龍江東糧經貿（集團）有限公司 133

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 133
二、企業(yè)主要產品分析 134
三、企業(yè)主要經濟指標 135
四、企業(yè)經營效益分析 135
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 136

第十五節(jié) 沈陽信昌糧食貿易有限公司 136

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 136
二、企業(yè)主要產品分析 136
三、企業(yè)主要經濟指標 137
四、企業(yè)經營效益分析 137

第十六節(jié) 廣東成泰米業(yè)有限公司 138

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 138
二、企業(yè)主要產品分析 138
三、企業(yè)銷售網絡分析 139
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 140
第五部分發(fā)展前景及投資戰(zhàn)略研究 141

第十章 2018-2023年高端大米行業(yè)前景及趨勢預測 141

第一節(jié) 2018-2023年高端大米市場發(fā)展前景 141

一、2018-2023年高端大米市場發(fā)展驅動因素 141
二、2018-2023年高端大米市場發(fā)展前景展望 141

第二節(jié) 2018-2023年高端大米市場發(fā)展趨勢預測 141

一、2018-2023年高端大米行業(yè)發(fā)展趨勢 141
二、2018-2023年高端大米市場規(guī)模預測 142

第三節(jié) 2018-2023年高端大米行業(yè)供需預測 143

一、2018-2023年中國高端大米行業(yè)產量預測 143
二、2018-2023年中國高端大米行業(yè)需求預測 144

第四節(jié) 2018-2023年高端大米行業(yè)發(fā)展趨勢 144

一、市場整合成長趨勢 144
二、行業(yè)投資并購趨勢 144
三、產品技術研發(fā)趨勢 145
四、品牌粘附力增加趨勢 145

第十一章 2018-2023年高端大米行業(yè)投資環(huán)境分析 146

第一節(jié) 2018-2023年全球大米行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 146

一、供給市場分析 146
二、行業(yè)需求分析 146
三、供需平衡預測 146
四、市場價格趨勢 147

第二節(jié) 2018-2023年中國高端大米行業(yè)投資環(huán)境 147

一、大米行業(yè)投資特性分析 147
二、高端大米行業(yè)投資環(huán)境 148
三、高端大米行業(yè)投資熱點 149

第三節(jié) 2018-2023年高端大米行業(yè)投資壁壘分析 150

第十二章 2018-2023年高端大米行業(yè)投資風險及發(fā)展策略分析 153

第一節(jié) 2018-2023年高端大米行業(yè)投資風險 153

一、產業(yè)政策風險 153
二、市場競爭風險 154
三、宏觀經濟風險 154
四、企業(yè)經營風險 154
六、食品安全風險 154

第二節(jié) 2018-2023年高端大米行業(yè)發(fā)展策略 155

一、國際競爭力的提升策略 155
二、市場風險規(guī)避策略分析 157
三、行業(yè)整合發(fā)展策略分析 159
四、營銷渠道建設策略分析 160

第十三章 2018-2023年高端大米行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 163

第一節(jié) 高端大米行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 163

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 163
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 163
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 164
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 164
五、營銷品牌戰(zhàn)略 164
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 166

第二節(jié) 對我國高端大米品牌的戰(zhàn)略思考 167

一、高端大米品牌的重要性 167
二、高端大米實施品牌戰(zhàn)略的意義 168
三、高端大米企業(yè)品牌階段戰(zhàn)略分析 169
四、高端大米品牌市場定位策略分析 171
五、高端大米品牌宣傳推廣策略分析 175

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