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內容概括

姜黃素分布在姜科植物的塊莖中，其含量大約在3%-6%范圍內。在姜黃的不同部位姜黃素的含量是不同的，其中姜黃根莖中的含量是最高的，其含量大于2%，其次是根須，含量約在0.488%，最低的部位是根塊，含量僅為0.023%。姜黃素的主要應用市場為食品、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)。高含量的姜黃素主要應用在保健食品以及醫(yī)藥領域。而功能性飲料、餅干等食品類的產品中使用的姜黃素以低規(guī)格為主，用于作為天然的著色色素。據了解，歐洲食品安全協(xié)會(EFSA)已批準了姜黃素的人均攝入量為每公斤體重3毫克的標準。隨著消費者對姜黃素藥用和保健功能了解的增加，其銷售量也在迅速增加。其中北美和歐洲是姜黃素的主要消費區(qū)域，也是姜黃素主要進口地區(qū)。除美國外，歐洲不少國家對姜黃素的需求也在增加。姜黃素市場從2015年到2022年將以每年超過17%的年增長率增長。全球姜黃素市場預計到2022年將達到9430萬美元，姜黃素世界市場在不斷擴大，國內姜黃素需求貌似慢了一步，不是很給力。印度和我國是當前姜黃素的主要供應國家，印度是大批量姜黃的主產區(qū)，且較低的人工成本較其他國家占有一定的優(yōu)勢。我國僅有的幾家姜黃素供應商以不同的產品優(yōu)勢定位在國際市場占有一席之地。當前國內外姜黃素市場的競爭不能僅限于姜黃原料的競爭，除了企業(yè)硬件方面的競爭力以外，軟件方面如姜黃素穩(wěn)定性的控制、人員操作規(guī)范化、以及對質量認識的責任感方面也是決定競爭力的重要因素。近幾年，我國天然植物提取行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。我國姜黃素行業(yè)也保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。2015年，我國姜黃素產量達104.3噸，我國姜黃素市場規(guī)模為2883.9萬元。隨著科技的不斷創(chuàng)新和人類認知程度的不斷深入，利用新資源，開發(fā)新的保健食品以滿足人們追求高質量飲食的需要，將是21世紀功能食品市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。由于姜黃是藥食同源植物，符合人們的健康需求，具有很好的市場前景。近年來，對姜黃素遞送系統(tǒng)的研究取得了較大的進展，劑型的改造可以有效地提高姜黃素在人體內的溶解度和穩(wěn)定性，極大地提高了姜黃素體內生物利用率。隨著對其生理及藥理活性的不斷深入了解，必將使姜黃素在功能食品領域占有一席之地?？梢姡磥韼啄?，我國姜黃素市場前景較為樂觀。

報告目錄

第一章姜黃素行業(yè)概況 8

第一節(jié) 姜黃素定義及特點 8

第二節(jié) 姜黃素產品的應用 9

第三節(jié) 姜黃素產品的功效 10

第四節(jié) 姜黃素研究現(xiàn)狀分析 11

第五節(jié) 姜黃素行業(yè)經營模式 17

第二章姜黃素產品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 19

第一節(jié) 姜黃素行業(yè)經濟環(huán)境分析 19

一、中國GDP增長情況分析 19
二、社會固定資產投資分析 20
三、全社會消費品零售總額 21
四、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 22
五、居民消費價格變化分析 23
六、對外貿易發(fā)展形勢分析 23

第二節(jié) 姜黃素行業(yè)政策環(huán)境分析 24

一、行業(yè)監(jiān)管部門 24
二、相關產業(yè)政策 25
三、相關產業(yè)標準 26

第三節(jié) 姜黃素行業(yè)社會環(huán)境分析 27

一、人口環(huán)境分析 27
二、中國城鎮(zhèn)化率 29
三、居民消費結構 29

第三章姜黃素產品行業(yè)市場運行分析 31

第一節(jié) 全球姜黃素行業(yè)市場發(fā)展 31

一、全球姜黃素市場發(fā)展現(xiàn)狀 31
（一）北美姜黃素市場分析 31
（二）印度姜黃素市場分析 31
二、全球姜黃素市場需求前景 32

第二節(jié) 中國姜黃素行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 32

第三節(jié) 中國姜黃素行業(yè)市場供給分析 32

一、中國姜黃素產量情況分析 32
二、2018-2023年中國姜黃素產量預測分析 33

第四節(jié) 中國姜黃素行業(yè)市場需求分析 33

第五節(jié) 中國姜黃素行業(yè)市場規(guī)模分析 34

一、中國姜黃素市場規(guī)模分析 34
二、2018-2023年中國姜黃素市場規(guī)模預測 34

第六節(jié) 中國姜黃素市場價格情況分析 35

第七節(jié) 姜黃素產品行業(yè)未來發(fā)展方向 36

第四章中國姜黃進出口數(shù)據監(jiān)測分析 37

第一節(jié) 姜黃進口分析 37

一、進口數(shù)量情況 37
二、進口金額情況 37
三、進口來源分析 37
四、進口均價分析 38

第二節(jié) 姜黃出口分析 39

一、出口數(shù)量情況 39
二、出口金額情況 39
三、出口流向分析 39
四、出口均價分析 40

第五章姜黃素重點細分產品分析 42

第一節(jié) 食品級姜黃素 42

一、產品特性 42
二、產品需求情況 42
三、產品主要消費品牌 42
四、市場前景 44

第二節(jié) 醫(yī)藥級姜黃素 45

一、產品特性 45
二、產品需求情況 45
三、產品主要消費品牌 45
四、市場前景 46

第六章市場競爭格局分析 47

第一節(jié) 市場競爭現(xiàn)狀分析 47

第二節(jié) 國內外品牌競爭格局 47

第三節(jié) 企業(yè)市場集中度分析 49

第四節(jié) 姜黃素行業(yè)競爭力分析 49

一、品牌競爭分析 49
二、成本競爭分析 49
三、價格競爭分析 50
四、技術競爭分析 50

第七章姜黃素行業(yè)產業(yè)鏈分析 52

第一節(jié) 姜黃素行業(yè)產業(yè)鏈概述 52

第二節(jié) 姜黃素上游產業(yè)發(fā)展狀況分析 53

一、姜黃發(fā)展現(xiàn)狀分析 53
二、姜黃生產情況分析 55
三、姜黃價格走勢分析 55
四、姜黃市場前景分析 56

第三節(jié) 姜黃素下游應用需求市場分析 57

一、食品行業(yè) 57
（一）發(fā)展現(xiàn)狀 57
（二）生產情況 57
（三）銷售情況 57
（四）應用情況 58
二、醫(yī)藥行業(yè) 59
（一）發(fā)展現(xiàn)狀 59
（二）投資情況 59
（三）生產情況 60
（四）銷售情況 61
（五）應用情況 62
三、姜黃素在化妝品行業(yè)的應用 63
四、姜黃素在動物飼料中的應用 63

第八章典型企業(yè)與品牌分析 64

第一節(jié) 晨光生物科技集團股份有限公司 64

一、企業(yè)基本情況分析 64
二、企業(yè)主要產品分析 65
三、企業(yè)經營情況分析 66
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 68

第二節(jié) 河南中大生物工程有限公司 70

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 70
二、企業(yè)主要產品分析 71
三、企業(yè)經營情況分析 72
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 72

第三節(jié) 河北天旭生物科技有限公司 74

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 74
二、企業(yè)主要產品分析 74
三、企業(yè)經營情況分析 75
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 76

第四節(jié) 南陽泰瑞生物科技股份有限公司 77

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 77
二、企業(yè)主要產品分析 77
三、企業(yè)經營情況分析 79
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 79

第五節(jié) 青島鵬遠康華天然產物有限公司 80

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 80
二、企業(yè)主要產品分析 81
三、企業(yè)經營情況分析 81
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 82

第六節(jié) 上海染料研究所有限公司 82

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 82
二、企業(yè)主要產品分析 83
三、企業(yè)經營情況分析 84
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 84

第九章營銷渠道分析 86

第一節(jié) 姜黃素產品主要營銷模式分析 86

一、直銷渠道 86
二、網上營銷 86
三、代理商模式 86

第二節(jié) 渠道新策略 87

一、新的銷售渠道建設 87
二、營銷策略分析 87

第十章 2018-2023年姜黃素行業(yè)投資情況分析 88

第一節(jié) 姜黃素行業(yè)投資環(huán)境 88

一、植物提取物行業(yè)強勁增長 88
二、“一帶一路”促中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展 89

第二節(jié) 姜黃素行業(yè)投資壁壘 93

一、技術壁壘 93
二、資金實力壁壘 93
三、產品質量壁壘 93
四、原材料供給壁壘 93
五、銷售價格壁壘 93
六、銷售渠道壁壘 94

第三節(jié) 姜黃素行業(yè)盈利模式 94

第四節(jié) 姜黃素行業(yè)投資風險 94

一、政策風險分析 94
二、原材料風險分析 94
三、市場競爭風險 94
四、出口比重大的風險 95
五、核心技術人員流失及技術泄露的風險 95
六、經營管理風險 95

第十一章主要結論及建議 96

第一節(jié) 主要結論及觀點 96

一、行業(yè)發(fā)展因素分析 96
二、行業(yè)投資前景分析 97

第二節(jié) 中商產業(yè)研究院策略建議 97

一、產品策略 97
二、渠道策略 98
三、品牌經營策略 98
四、市場競爭策略建議 100

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