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內(nèi)容概括

為了全面而準確地反映黃牛肉加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國黃牛肉加工業(yè)現(xiàn)狀、黃牛肉加工市場供需狀況、黃牛肉加工產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、黃牛肉加工重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對黃牛肉加工市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為黃牛肉加工產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解黃牛肉加工業(yè)、投資該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄

第一章中國肉牛及牛肉市場發(fā)展分析

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)概述

一、肉牛的定義
二、黃牛品種及特性
（一）秦川牛
（二）南陽牛
（三）魯西黃牛
（四）延邊黃牛
（五）晉南牛
（六）夷陵牛

第二節(jié) 中國肉牛市場供需分析

一、牛存欄量統(tǒng)計
二、肉牛存欄規(guī)模
三、牛出欄規(guī)模
四、牛出欄率分析

第三節(jié) 中國牛肉市場供給分析

一、中國牛肉產(chǎn)量情況
二、高檔牛肉市場供給
三、中檔牛肉市場供給

第四節(jié) 中國牛肉消費需求分析

一、牛肉的消費量分析
二、高中檔牛肉的需求

第五節(jié) 中國牛肉進出口規(guī)模分析

一、鮮（冷）牛肉進出口分析
（一）鮮（冷）牛肉進口情況
（二）鮮（冷）牛肉出口情況
二、凍牛肉進出口分析
（一）凍牛肉進口情況
（二）凍牛肉出口情況

第六節(jié) 中國牛肉市場價格分析

第二章 2015-2018年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

第一節(jié) 2015-2018年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
三、銷售規(guī)模增長分析
四、利潤規(guī)模增長分析

第二節(jié) 2015-2018年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)成本費用分析

一、銷售成本統(tǒng)計
二、主要費用統(tǒng)計

第三節(jié) 2015-2018年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)運營效益分析

一、償債能力分析
二、盈利能力分析
三、運營能力分析

第三章中國黃牛肉加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 黃牛肉加工產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析

一、中國牛肉產(chǎn)業(yè)政策概況
二、《中華人民共和國食品安全法》
三、《全國肉牛遺傳改良計劃（2011-2025年）》
四、《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2013-2020年）》

第二節(jié) 中國牛肉加工產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析

一、中國人口規(guī)模分析
二、中國肉類市場供需分析
（一）中國肉類產(chǎn)量情況
（二）中國肉類消費統(tǒng)計
（三）中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量
三、牛羊肉產(chǎn)業(yè)清真認證情況

第四章中國黃牛養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 黃牛養(yǎng)殖情況分析

一、黃牛養(yǎng)殖狀況分析
二、黃牛年末存欄數(shù)
三、黃牛養(yǎng)殖區(qū)域分布

第二節(jié) 黃牛加工市場發(fā)展分析

一、黃牛加工市場發(fā)展分析
二、黃牛加工主要產(chǎn)品分析
三、黃牛加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析

第五章中國黃牛肉主要區(qū)域發(fā)展分析

第一節(jié) 湖南新晃黃牛肉

一、歷史淵源
二、地域特征
三、品種特征及質(zhì)量特色
四、發(fā)展與保護
五、產(chǎn)業(yè)規(guī)模
六、產(chǎn)業(yè)前景

第二節(jié) 寧夏涇源黃牛肉

一、地域特征
二、產(chǎn)業(yè)規(guī)模
三、產(chǎn)業(yè)前景

第三節(jié) 吉林延邊黃牛

一、地域特征
二、產(chǎn)業(yè)規(guī)模
三、產(chǎn)業(yè)前景

第四節(jié) 南省南陽牛

一、地域特征
二、產(chǎn)業(yè)規(guī)模
三、產(chǎn)業(yè)前景

第六章中國黃牛肉加工主要競爭企業(yè)分析

第一節(jié) 企業(yè)一

一、企業(yè)基本發(fā)展情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 企業(yè)二

第三節(jié) 企業(yè)三

第四節(jié) 企業(yè)四

第五節(jié) 企業(yè)五

第七章中國黃牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

第一節(jié) 2019-2023年中國黃牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析

一、黃牛肉行業(yè)發(fā)展前景分析
二、黃牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第二節(jié) 2019-2023年中國黃牛肉行業(yè)市場規(guī)模預測分析

一、黃牛肉年末存欄數(shù)預測分析
二、黃牛肉加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模預測分析

第三節(jié) 2019-2023年中國黃牛肉行業(yè)市場投資風險分析

一、宏觀調(diào)控風險
二、市場競爭風險
三、食品安全風險
四、原材料價格分析

第四節(jié) 2019-2023年中國黃牛肉行業(yè)投資建議分析

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