第一章 全球休閑食品市場(chǎng)發(fā)展分析 23
第一節(jié) 國(guó)外食品行業(yè)發(fā)展分析 23
一、全球食品行業(yè)發(fā)展概況 23
二、全球食品業(yè)公司排行榜 24
三、國(guó)外食品安全法律概況 24
四、國(guó)外食品安全監(jiān)管概述 25
五、國(guó)外食品加工發(fā)展趨勢(shì) 30
第二節(jié) 2011年全球休閑食品市場(chǎng)分析 32
一、全球休閑食品需求分析 32
二、全球休閑食品市場(chǎng)規(guī)模 32
三、部分休閑食品品牌介紹 33
四、國(guó)外膨化食品發(fā)展分析 34
五、中外休閑食品市場(chǎng)對(duì)比 34
第三節(jié) 主要國(guó)家地區(qū)休閑食品市場(chǎng)分析 35
一、美國(guó)休閑食品市場(chǎng)分析 35
（一）美國(guó)食品安全監(jiān)管 35
（二）美國(guó)休閑食品發(fā)展 36
（三）美國(guó)休閑食品品牌 36
二、歐洲休閑食品市場(chǎng)分析 40
（一）雀巢棄人工添加劑 40
（二）法提高食品安全標(biāo)準(zhǔn) 41
三、日本休閑食品市場(chǎng)分析 41
（一）日本食品安全監(jiān)管 41
（二）主要休閑食品品牌 42
（三）地震對(duì)食品市場(chǎng)的影響 44
第二章 中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 45
第一節(jié) 中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 45
一、休閑食品品類發(fā)展現(xiàn)狀分析 45
二、休閑食品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 45
三、休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)層次分析 47
四、中國(guó)休閑食品市場(chǎng)走向分析 49
第二節(jié) 中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 50
一、休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析 50
二、中國(guó)休閑食品市場(chǎng)特點(diǎn)分析 51
三、連鎖經(jīng)營(yíng)促休閑食品業(yè)發(fā)展 51
四、中國(guó)休閑食品專賣店研究 52
第三節(jié) 中國(guó)綠色休閑食品市場(chǎng)發(fā)展分析 55
一、綠色休閑食品簡(jiǎn)介 55
二、綠色休閑食品市場(chǎng)分析 56
三、綠色休閑食品市場(chǎng)規(guī)模 57
四、綠色休閑食品行業(yè)利潤(rùn) 58
第四節(jié) 中國(guó)休閑食品行業(yè)供需分析 58
一、中國(guó)休閑食品市場(chǎng)供給情況分析 58
二、中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求情況分析 59
第三章 中國(guó)休閑食品細(xì)分市場(chǎng)情況分析 61
第一節(jié) 中國(guó)糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 61
一、中國(guó)糖果標(biāo)準(zhǔn)分類 61
二、中國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 64
三、糖果行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 64
四、糖果行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)現(xiàn)狀 66
五、糖果行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 67
六、糖果市場(chǎng)消費(fèi)層次分析 68
第二節(jié) 進(jìn)口糖果的市場(chǎng)現(xiàn)狀與機(jī)會(huì)分析 69
一、進(jìn)口糖果的現(xiàn)行渠道分析 69
二、進(jìn)口糖果在市場(chǎng)開(kāi)拓過(guò)程中遇到的問(wèn)題 70
三、進(jìn)口糖果的發(fā)展前景 70
四、代理商代理進(jìn)口糖果應(yīng)該注意事項(xiàng) 71
第三節(jié) 巧克力消費(fèi)相關(guān)概述 71
一、巧克力消費(fèi)和誤解 71
二、巧克力知名品牌 72
三、消費(fèi)者喜愛(ài)巧克力的理由 74
四、巧克力消費(fèi)需求方向 76
第四節(jié) 中國(guó)巧克力制品市場(chǎng)分析 77
一、巧克力市場(chǎng)消費(fèi)概況 77
二、模注巧克力制品的開(kāi)發(fā) 78
三、2010年巧克力市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 80
第五節(jié) 巧克力行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 82
一、中國(guó)巧克力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 82
二、國(guó)內(nèi)外巧克力企業(yè)的優(yōu)劣式對(duì)比 83
第六節(jié) 中國(guó)果凍行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 85
一、果凍行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 85
二、果凍細(xì)分市場(chǎng)分析 86
三、果凍產(chǎn)品的分銷渠道 87
四、果凍行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 88
第七節(jié)、中國(guó)果凍行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局 88
一、整體果凍市場(chǎng) 88
二、果凍休閑食品市場(chǎng) 89
三、果凍飲料市場(chǎng) 90
第四章 中國(guó)休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 92
第一節(jié) 休閑食品行業(yè)運(yùn)行情況分析 92
一、中國(guó)食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 92
二、中國(guó)休閑食品行業(yè)標(biāo)桿企業(yè) 93
第二節(jié) 2008-2011年中國(guó)各省市糖果生產(chǎn)情況 95
一、2008-2011年糖果產(chǎn)量概況 95
二、2009年各省市糖果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 95
三、2010年各省市糖果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 96
四、2011年各省市糖果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 97
第三節(jié) 2011年中國(guó)面包、糕點(diǎn)、餅干及其他焙烘糕餅進(jìn)出口分析 98
一、2011年中國(guó)面包、糕點(diǎn)、餅干及其他焙烘糕餅進(jìn)口分析 98
二、2011年中國(guó)面包、糕點(diǎn)、餅干及其他焙烘糕餅出口分析 99
三、2011年中國(guó)面包、糕點(diǎn)、餅干及其他焙烘糕餅進(jìn)出口均價(jià)分析 100
四、2011年中國(guó)面包、糕點(diǎn)、餅干及其他焙烘糕餅進(jìn)出口流向分析 100
五、2011年中國(guó)面包、糕點(diǎn)、餅干及其他焙烘糕餅進(jìn)出口省市分析 102
第四節(jié) 2011年中國(guó)其它休閑食品進(jìn)出口分析 104
一、2011年中國(guó)瓜子產(chǎn)品進(jìn)出口分析 104
二、2011年中國(guó)糖果、蜜餞進(jìn)出口分析 105
三、2011年中國(guó)焙烘糕餅及谷物膨化，烘炒食品進(jìn)出口分析 106
四、2011年中國(guó)干果及堅(jiān)果進(jìn)出口分析 108
第五章 中國(guó)休閑食品消費(fèi)市場(chǎng)分析 111
第一節(jié) 休閑食品消費(fèi)者基本情況 111
一、消費(fèi)者購(gòu)買休閑食品頻率分析 111
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查 111
三、休閑食品消費(fèi)家庭結(jié)構(gòu)分析 112
第二節(jié) 休閑食品消費(fèi)者需求分析 112
一、消費(fèi)者休閑食品產(chǎn)品偏好分析 112
二、消費(fèi)者購(gòu)買休閑食品目的分析 113
三、消費(fèi)者購(gòu)買休閑食品考慮因素 114
四、消費(fèi)者購(gòu)買休閑食品價(jià)格偏好 114
第三節(jié) 休閑食品消費(fèi)者認(rèn)知情況 115
一、消費(fèi)者購(gòu)買休閑食品途徑分析 115
二、消費(fèi)者對(duì)休閑食品認(rèn)知渠道分析 115
三、消費(fèi)者對(duì)休閑食品品牌認(rèn)知情況 116
第四節(jié) 休閑食品安全問(wèn)題消費(fèi)者調(diào)查 116
一、休閑食品質(zhì)量問(wèn)題認(rèn)知情況分析 116
二、休閑食品安全問(wèn)題解決途徑選擇 117
三、休閑食品消費(fèi)者信心情況分析 117
第五節(jié) 中國(guó)休閑食品行業(yè)部分區(qū)域市場(chǎng)分析 118
一、2011年華東地區(qū)休閑食品行業(yè)分析 118
二、2011年華南地區(qū)休閑食品行業(yè)分析 119
三、2011年華北地區(qū)休閑食品行業(yè)分析 120
第六章 中國(guó)休閑食品行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 122
第一節(jié) 中國(guó)食品制造行業(yè)投資情況分析 122
一、食品制造行業(yè)投資規(guī)模情況 122
二、食品制造行業(yè)投資增速情況 122
三、食品制造行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu) 123
四、食品制造行業(yè)施工投產(chǎn)項(xiàng)目 124
第二節(jié) 休閑食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 124
一、快速消費(fèi)品行業(yè)投資機(jī)會(huì) 124
二、食品飲料行業(yè)并購(gòu)情況 125
三、休閑食品行業(yè)投資機(jī)遇 127
四、休閑食品投資案例分析 128
第七章 中國(guó)休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 131
第一節(jié) 休閑食品行業(yè)集中度分析 131
一、休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 131
二、休閑食品市場(chǎng)集中度分析 132
三、休閑食品區(qū)域集中度分析 133
第二節(jié) 休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 133
一、2011年國(guó)內(nèi)外休閑食品競(jìng)爭(zhēng)分析 133
二、國(guó)內(nèi)主要休閑食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) 135
第三節(jié) 休閑食品細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 138
一、糖果 138
二、堅(jiān)果炒貨 138
三、果凍 140
第八章 中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 142
第一節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展概況 142
一、休閑食品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 142
二、休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 144
三、休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)變化情況 145
四、休閑食品行業(yè)主要商業(yè)模式 145
第二節(jié) 2011年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)情況分析 146
一、休閑食品零售市場(chǎng)銷售模式 146
二、中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模分析 147
三、休閑食品零售市場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 148
四、綠色休閑食品市場(chǎng)規(guī)模分析 148
第三節(jié) 2011年休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)情況分析 151
一、休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)情況分析 151
二、休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 152
三、休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析 153
四、休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)規(guī)模 153
五、休閑食品連鎖門(mén)店數(shù)量規(guī)模 154
第四節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 155
一、休閑食品產(chǎn)品發(fā)展動(dòng)態(tài) 155
二、休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 155
第九章 中國(guó)休閑食品行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析 158
第一節(jié) 2011年中國(guó)休閑食品行業(yè)總體規(guī)模分析 158
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 158
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 161
第二節(jié) 2011年中國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷分析 164
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析 164
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析 166
第三節(jié) 2011年年中國(guó)休閑食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析 169
一、行業(yè)盈利能力分析 169
二、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 171
三、行業(yè)債償能力分析 172
第十章 休閑食品行業(yè)贏利水平分析 175
第一節(jié) 2015-2018年休閑食品成本費(fèi)用分析 175
一、2015-2018年休閑食品行業(yè)銷售成本分析 175
二、2015-2018年休閑食品行業(yè)主要費(fèi)用分析 175
第二節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析 178
一、2015-2018年休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷情況 178
二、2015-2018年休閑食品行業(yè)出口交貨值 179
三、2015-2018年休閑食品行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況 181
第三節(jié) 盈利水平分析 184
一、2015-2018年休閑食品行業(yè)毛利率情況 184
二、2019-2023年休閑食品行業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè) 186
第十一章 休閑食品行業(yè)盈利能力分析 187
第一節(jié) 2011年中國(guó)休閑食品行業(yè)利潤(rùn)總額分析 187
一、利潤(rùn)總額分析 187
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析 188
三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析 189
第二節(jié) 2011年中國(guó)休閑食品行業(yè)銷售利潤(rùn)率 190
一、銷售利潤(rùn)率分析 190
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析 191
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析 192
第三節(jié) 2011年中國(guó)休閑食品行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析 192
一、總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析 192
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析 194
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析 194
第十二章 休閑食品重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析 196
第一節(jié) 好想你棗業(yè)股份有限公司 196
一、企業(yè)基本情況 196
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 196
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 198
四、企業(yè)盈利能力分析 199
五、企業(yè)償債能力分析 199
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 199
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 200
第二節(jié) 黑牛食品股份有限公司 200
一、企業(yè)基本情況 200
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 201
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 203
四、企業(yè)盈利能力分析 203
五、企業(yè)償債能力分析 204
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 204
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 204
第三節(jié) 洽洽食品股份有限公司 205
一、企業(yè)基本情況 205
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 205
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 208
四、企業(yè)盈利能力分析 208
五、企業(yè)償債能力分析 209
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 209
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 210
第四節(jié) 中國(guó)休閑食品集團(tuán)有限公司 210
一、企業(yè)概況 210
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 211
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 212
四、企業(yè)盈利能力分析 213
五、企業(yè)償債能力分析 213
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 213
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 214
第五節(jié) 百事食品(中國(guó))有限公司 214
一、公司基本情況 214
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 215
三、企業(yè)償債能力分析 216
四、企業(yè)盈利能力分析 217
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 218
第六節(jié) 不凡帝范梅勒糖果（中國(guó)）有限公司 218
一、公司基本情況 218
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 219
三、企業(yè)償債能力分析 219
四、企業(yè)盈利能力分析 220
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 220
第七節(jié) 成都旺旺食品有限公司 221
一、公司基本情況 221
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 221
三、企業(yè)償債能力分析 222
四、企業(yè)盈利能力分析 223
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 224
第八節(jié) 東莞徐記食品有限公司 224
一、公司基本情況 224
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 225
三、企業(yè)償債能力分析 226
四、企業(yè)盈利能力分析 227
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 228
第九節(jié) 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司 228
一、公司基本情況 228
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 229
三、企業(yè)償債能力分析 230
四、企業(yè)盈利能力分析 230
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 231
第十節(jié) 福建頂好食品有限公司 231
一、公司基本情況 231
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 232
三、企業(yè)償債能力分析 232
四、企業(yè)盈利能力分析 232
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 233
第十一節(jié) 福建福馬食品集團(tuán)有限公司 233
一、公司基本情況 233
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 234
三、企業(yè)償債能力分析 235
四、企業(yè)盈利能力分析 236
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 236
第十二節(jié) 廣西旺旺食品有限公司 237
一、公司基本情況 237
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 237
三、企業(yè)償債能力分析 238
四、企業(yè)盈利能力分析 239
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 240
第十三節(jié) 好當(dāng)家集團(tuán)有限公司 240
一、公司基本情況 240
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 241
三、企業(yè)償債能力分析 242
四、企業(yè)盈利能力分析 243
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 244
第十四節(jié) 好麗友食品有限公司 244
一、公司基本情況 244
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 245
三、企業(yè)償債能力分析 246
四、企業(yè)盈利能力分析 247
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 248
第十五節(jié) 河南裕達(dá)食品股份有限公司 248
一、公司基本情況 248
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 249
三、企業(yè)償債能力分析 250
四、企業(yè)盈利能力分析 250
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 250
第十六節(jié) 湖北達(dá)利食品有限公司 251
一、公司基本情況 251
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 251
三、企業(yè)償債能力分析 252
四、企業(yè)盈利能力分析 252
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 252
第十七節(jié) 湖北旺旺食品有限公司 253
一、公司基本情況 253
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 253
三、企業(yè)償債能力分析 254
四、企業(yè)盈利能力分析 255
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 256
第十八節(jié) 湖南旺旺食品有限公司 256
一、公司基本情況 256
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 257
三、企業(yè)償債能力分析 258
四、企業(yè)盈利能力分析 258
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 259
第十九節(jié) 濟(jì)南達(dá)利食品有限公司 260
一、公司基本情況 260
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 260
三、企業(yè)償債能力分析 261
四、企業(yè)盈利能力分析 262
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 263
第二十節(jié) 箭牌糖果（中國(guó)）有限公司 263
一、公司基本情況 263
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 264
三、企業(yè)償債能力分析 264
四、企業(yè)盈利能力分析 265
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 265
第二十一節(jié) 江蘇梁豐食品集團(tuán)有限公司 266
一、公司基本情況 266
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 266
三、企業(yè)償債能力分析 267
四、企業(yè)盈利能力分析 267
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 267
第二十二節(jié) 瑪氏食品(中國(guó))有限公司 268
一、公司基本情況 268
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 268
三、企業(yè)償債能力分析 269
四、企業(yè)盈利能力分析 270
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 271
第二十三節(jié) 南京喜之郎食品有限公司 271
一、公司基本情況 271
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 272
三、企業(yè)償債能力分析 272
四、企業(yè)盈利能力分析 273
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 274
第二十四節(jié) 上海金絲猴食品股份有限公司 275
一、公司基本情況 275
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 276
三、企業(yè)償債能力分析 277
四、企業(yè)盈利能力分析 277
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 278
第二十五節(jié) 上好佳(中國(guó))有限公司 278
一、公司基本情況 278
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 279
三、企業(yè)償債能力分析 280
四、企業(yè)盈利能力分析 281
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 282
第二十六節(jié) 沈陽(yáng)金絲猴食品有限公司 282
一、公司基本情況 282
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 283
三、企業(yè)償債能力分析 284
四、企業(yè)盈利能力分析 284
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 285
第二十七節(jié) 咸陽(yáng)金絲猴食品有限公司 286
一、公司基本情況 286
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 286
三、企業(yè)償債能力分析 287
四、企業(yè)盈利能力分析 287
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 288
第二十八節(jié) 陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司 288
一、公司基本情況 288
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 289
三、企業(yè)償債能力分析 289
四、企業(yè)盈利能力分析 290
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 291
第十三章 休閑食品行業(yè)投資策略分析 293
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 293
一、行業(yè)的周期性 293
二、行業(yè)的區(qū)域性 293
三、行業(yè)的上下游 294
四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 295
五、行業(yè)的季節(jié)性 295
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析 295
一、行業(yè)發(fā)展格局 295
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘 296
三、行業(yè)SWOT分析 297
第三節(jié) 休閑食品行業(yè)投資效益分析 299
一、2011年中國(guó)食品行業(yè)投資狀況分析 299
二、2011年休閑食品行業(yè)投資效益分析 300
三、2019-2023年休閑食品行業(yè)投資方向 300
四、2019-2023年休閑食品行業(yè)投資建議 301
第四節(jié) 休閑食品行業(yè)投資策略研究 301
一、2019-2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)投資環(huán)境 301
二、現(xiàn)有品類和新品類成長(zhǎng)的空間巨大 303
三、中國(guó)休閑食品三四線市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析 304
四、2019-2023年休閑食品細(xì)分行業(yè)投資策略 304
第十四章 休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 306
第一節(jié) 影響休閑食品行業(yè)發(fā)展的主要因素 306
一、2011年影響休閑食品行業(yè)運(yùn)行的有利因素 306
二、2011年影響休閑食品行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素 307
三、2011年影響休閑食品行業(yè)運(yùn)行的不利因素 308
四、2011年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 308
五、2011年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇 309
第二節(jié) 休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 309
一、2019-2023年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 309
二、2019-2023年休閑食品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 310
三、2019-2023年休閑食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 310
四、2019-2023年休閑食品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 311
五、2019-2023年休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 311
第十五章 休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 312
第一節(jié) 2019-2023年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)趨勢(shì)分析 312
一、2019-2023年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)趨勢(shì)分析 312
二、2019-2023年中國(guó)休閑食品發(fā)展趨勢(shì)分析 312
第二節(jié) 2019-2023年休閑食品產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析 312
一、2019-2023年休閑食品產(chǎn)品種類趨勢(shì)分析 312
二、2019-2023年休閑食品產(chǎn)品技術(shù)趨勢(shì)分析 312
第三節(jié) 2019-2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)前景預(yù)測(cè) 313
一、2019-2023年中國(guó)休閑食品供給預(yù)測(cè) 313
二、2019-2023年中國(guó)休閑食品需求預(yù)測(cè) 314
三、2019-2023年休閑食品行業(yè)盈利預(yù)測(cè) 314
四、2019-2023年休閑食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 315
第四節(jié) 2019-2023年休閑食品行業(yè)發(fā)展展望分析 315
一、“十二五”食品行業(yè)發(fā)展目標(biāo) 315
二、“十二五”食品行業(yè)主要任務(wù) 316
三、“十二五”中國(guó)休閑食品規(guī)劃 321
第十六章 休閑食品企業(yè)管理策略建議 323
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析 323
一、休閑食品產(chǎn)品策略分析 323
二、休閑食品渠道策略分析 323
第二節(jié) 銷售策略分析 323
一、媒介選擇策略分析 323
二、品牌模式創(chuàng)新 324
三、企業(yè)促銷策略分析 324
第三節(jié) 提高休閑食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 325
一、影響休閑食品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素 325
二、提高中國(guó)休閑食品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)部途徑 326
三、提高中國(guó)休閑食品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的外部途徑 327
第四節(jié) 對(duì)中國(guó)休閑食品品牌的戰(zhàn)略思考 327
一、休閑食品實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 327
二、休閑食品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 328
三、中國(guó)休閑食品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 329
四、休閑食品品牌戰(zhàn)略管理的策略 330
第十七章 2019-2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望 332
第一節(jié) 中國(guó)休閑食品市場(chǎng)前景分析 332
一、市場(chǎng)需求日益旺盛 332
二、商家主打健康牌 332
三、市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?332
第二節(jié) 未來(lái)中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 333
一、健康是休閑食品的發(fā)展趨勢(shì) 333
二、新品開(kāi)發(fā)將貼近生活習(xí)慣 333
三、差異化是企業(yè)發(fā)展的方向 333
四、品牌成為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵 334
五、本土企業(yè)應(yīng)聯(lián)合拓展市場(chǎng) 334
第三節(jié) 中國(guó)休閑食品發(fā)展的“四化”趨勢(shì) 334
一、功能化趨勢(shì) 334
二、時(shí)尚化趨勢(shì) 335
三、細(xì)分化趨勢(shì) 335
四、差異化趨勢(shì) 336
第四節(jié) 2019-2023年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 337
一、品質(zhì)為王的時(shí)代到來(lái) 337
二、產(chǎn)品品牌繼續(xù)受青睞 337
三、細(xì)分市場(chǎng)成新增長(zhǎng)點(diǎn) 337
四、新媒體傳播手段運(yùn)用 338
附：報(bào)告說(shuō)明 339
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