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一、飲料和軟飲料簡介 12
二、飲料的國家標(biāo)準(zhǔn)分類 12
三、飲料其他分類法介紹 12

一、碳酸飲料的定義 13
二、碳酸飲料的分類 13
三、碳酸飲料的選擇與飲用 14
四、碳酸飲料的生產(chǎn)工藝 14

一、中國GDP增長情況分析 16
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 17
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 18
四、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 19
五、居民消費價格變化分析 20
六、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 21

一、《新食品安全法》修訂 22
二、《飲料通則》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布 22
三、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》 23
四、食品添加劑標(biāo)識新規(guī)正式實施 24
五、衛(wèi)計委擬允許磷酸用于可樂型碳酸飲料 24
六、碳酸飲料（汽水）國家標(biāo)準(zhǔn) 25

一、中國人口及分布總體情況 25
二、全社會消費品零售總額 26
三、中國城鎮(zhèn)化率 27

一、中國飲料行業(yè)發(fā)展概況 28
二、中國軟飲料資產(chǎn)規(guī)模分析 29
三、中國軟飲料銷售收入分析 30
四、中國軟飲料利潤總額分析 31
五、中國軟飲料行業(yè)經(jīng)營效益 32

一、中國碳酸飲料市場現(xiàn)狀簡述 35
二、碳酸飲料發(fā)展現(xiàn)狀分析 35
三、中國無糖碳酸飲料盛行 36
四、碳酸飲料發(fā)展措施分析 36
五、碳酸飲料發(fā)展趨勢分析 37

一、碳酸飲料產(chǎn)量情況分析 38
二、主要區(qū)域碳酸飲料產(chǎn)量 38
三、主要省區(qū)碳酸飲料產(chǎn)量 40

一、中國碳酸飲料零售規(guī)模分析 41
二、可樂型碳酸飲料零售規(guī)模分析 42
三、果味型碳酸飲料零售規(guī)模分析 43
四、低熱量型碳酸飲料零售規(guī)模分析 44
五、中國碳酸飲料市場口味分布情況 44

一、我國飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨八大挑戰(zhàn) 45
二、飲料企業(yè)搶占市場創(chuàng)新是關(guān)鍵 47
三、國內(nèi)中小飲料企業(yè)制勝策略 48

一、年中國碳酸飲料行業(yè)發(fā)展概況 50
二、年中國碳酸飲料行業(yè)發(fā)展概況 51
三、年中國碳酸飲料行業(yè)發(fā)展概況 52

一、中國碳酸飲料行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 53
二、中國碳酸飲料行業(yè)銷售收入分析 54
三、中國碳酸飲料行業(yè)利潤總額分析 55
四、中國碳酸飲料行業(yè)虧損情況分析 56

一、中國碳酸飲料制造行業(yè)資產(chǎn)狀況分析 57
二、中國碳酸飲料制造行業(yè)應(yīng)收賬款分析 57
三、中國碳酸飲料制造行業(yè)流動資產(chǎn)狀況 58
四、中國碳酸飲料制造行業(yè)負(fù)債總額分析 58

一、中國碳酸飲料制造行業(yè)盈利能力分析 59
二、中國碳酸飲料制造行業(yè)償債能力分析 61
三、中國碳酸飲料制造行業(yè)營運能力分析 61

一、中國碳酸飲料制造行業(yè)銷售成本分析 63
二、中國碳酸飲料制造行業(yè)銷售費用分析 63
三、中國碳酸飲料制造行業(yè)管理費用統(tǒng)計 64
四、中國碳酸飲料制造行業(yè)財務(wù)費用統(tǒng)計 64

一、飲料市場發(fā)展概況 66
（一）飲料市場格局發(fā)展綜述 66
（二）飲料市場供給態(tài)勢分析 67
（三）飲料市場需求態(tài)勢分析 67
（四）中國飲料市場價格分析 68
二、飲料企業(yè)資本性質(zhì)競爭分析 69
（一）飲料行業(yè)企業(yè)資本性質(zhì)分析 69
（二）飲料行業(yè)資產(chǎn)資本性質(zhì)分析 70
（三）飲料行業(yè)收入資本性質(zhì)分析 71
（四）飲料行業(yè)利潤資本性質(zhì)分析 72

一、中國茶飲料市場競爭格局分析 73
二、中國涼茶市場的競爭局勢分析 73
三、中國瓶裝水市場競爭現(xiàn)狀分析 74
四、中國果汁飲料業(yè)整體競爭格局 75
五、中國乳酸菌飲料市場競爭情況 75

一、中國飲料業(yè)新產(chǎn)品推出現(xiàn)狀 77
二、中國飲料行業(yè)競爭策略探討 77
三、軟飲料行業(yè)競爭的戰(zhàn)略群組 80
四、飲料業(yè)發(fā)展趨勢與競爭規(guī)劃 82

一、中國碳酸飲料企業(yè)競爭分析 88
二、中國碳酸飲料品牌競爭分析 88
三、“兩樂”對中國碳酸飲料企業(yè)的啟示 88

一、中國碳酸飲料市場消費者調(diào)查分析 90
二、中國碳酸飲料消費者生活態(tài)度分析 91
三、中國碳酸飲料消費者體育及休閑活動 94

一、北京碳酸飲料消費調(diào)查分析 96
二、天津碳酸飲料消費調(diào)查分析 97
三、太原碳酸飲料消費調(diào)查分析 97

一、長春碳酸飲料消費調(diào)查分析 98
二、沈陽碳酸飲料消費調(diào)查分析 99
三、大連碳酸飲料消費調(diào)查分析 100
四、哈爾濱碳酸飲料消費調(diào)查分析 100

一、濟南碳酸飲料消費調(diào)查分析 101
二、青島碳酸飲料消費調(diào)查分析 102
三、南京碳酸飲料消費調(diào)查分析 103
四、蘇州碳酸飲料消費調(diào)查分析 104
五、上海碳酸飲料消費調(diào)查分析 104
六、杭州碳酸飲料消費調(diào)查分析 105
七、寧波碳酸飲料消費調(diào)查分析 106
八、福州碳酸飲料消費調(diào)查分析 107
九、廈門碳酸飲料消費調(diào)查分析 107

一、合肥碳酸飲料消費調(diào)查分析 108
二、南昌碳酸飲料消費調(diào)查分析 109
三、鄭州碳酸飲料消費調(diào)查分析 110
四、長沙碳酸飲料消費調(diào)查分析 111
五、武漢碳酸飲料消費調(diào)查分析 111

一、廣州碳酸飲料消費調(diào)查分析 112
二、深圳碳酸飲料消費調(diào)查分析 113
三、佛山碳酸飲料消費調(diào)查分析 114
四、南寧碳酸飲料消費調(diào)查分析 115
五、?？谔妓犸嬃舷M調(diào)查分析 115

一、成都碳酸飲料消費調(diào)查分析 116
二、重慶碳酸飲料消費調(diào)查分析 117
三、昆明碳酸飲料消費調(diào)查分析 118
四、西安碳酸飲料消費調(diào)查分析 119

一、可口可樂公司簡介 120
二、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 120
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 123
四、企業(yè)在華發(fā)展情況 124
五、企業(yè)營銷戰(zhàn)略分析 126

一、百事可樂公司簡介 128
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析 129
三、企業(yè)主營產(chǎn)品分析 130
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 131
五、企業(yè)市場發(fā)展策略 133
六、企業(yè)在華發(fā)展情況 133

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 134
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 135
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 136
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 136

一、中國飲料市場走勢和消費傾向分析 137
二、中國飲料市場消費增長潛力分析 138
三、未來中國飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析 138

一、碳酸飲料逐漸步入成熟生命周期 140
二、碳酸飲料市場面臨新興飲料挑戰(zhàn) 141
三、碳酸飲料健康化發(fā)展趨勢將加速 141

一、年中國碳酸飲料市場供給預(yù)測分析 141
二、年中國碳酸飲料市場規(guī)模預(yù)測分析 142
三、年中國碳酸飲料零售規(guī)模預(yù)測分析 142

圖表 1 碳酸飲料主要品種類型 13
圖表 2 年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 16
圖表 3 年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 17
圖表 4 年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值月度增長速度 18
圖表 5 年中國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）變化趨勢圖 19
圖表 6 年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長趨勢圖 20
圖表 7 年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 21
圖表 8 年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 22
圖表 9 磷酸可用于可樂型碳酸飲料的用量及使用范圍情況 24
圖表 10 年中國人口總量增長趨勢圖 25
圖表 11 年全國人口數(shù)及其構(gòu)成 26
圖表 12 年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 27
圖表 13 年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖 28
圖表 14 年中國飲料制造行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 28
圖表 15 年中國飲料制造行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計 29
圖表 16 年中國飲料制造行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖 30
圖表 17 年中國飲料制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 30
圖表 18 年中國飲料制造行業(yè)銷售收入變化趨勢圖 31
圖表 19 年中國飲料制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 31
圖表 20 年中國飲料制造行業(yè)利潤總額變化趨勢圖 32
圖表 21 年中國飲料制造行業(yè)償債能力趨勢圖 32
圖表 22 年中國飲料制造行業(yè)成本費用利潤率趨勢圖 33
圖表 23 年中國飲料制造行業(yè)毛利率趨勢圖 33
圖表 24 年中國飲料制造行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率趨勢圖 34
圖表 25 年中國飲料制造行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率趨勢圖 34
圖表 26 年全國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量統(tǒng)計 38
圖表 27 年全國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量變化趨勢圖 38
圖表 28 年全國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量分區(qū)域統(tǒng)計 39
圖表 29 年全國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量分區(qū)域占比情況統(tǒng)計 39
圖表 30 年全國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量集中度分析 39
圖表 31 年全國主要省區(qū)碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量統(tǒng)計 40
圖表 32 年全國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量占比結(jié)構(gòu)圖 41
圖表 33 年全國碳酸飲料零售量統(tǒng)計 41
圖表 34 年全國碳酸飲料零售額統(tǒng)計 42
圖表 35 年全國可樂型碳酸飲料零售量統(tǒng)計 42
圖表 36 年全國可樂型碳酸飲料零售額統(tǒng)計 43
圖表 37 年全國果味型碳酸飲料零售量統(tǒng)計 43
圖表 38 年全國果味型碳酸飲料零售額統(tǒng)計 43
圖表 39 年全國低熱量型碳酸飲料零售量統(tǒng)計 44
圖表 40 年全國低熱量型碳酸飲料零售額統(tǒng)計 44
圖表 41 年中國可樂型碳酸飲料口味分布結(jié)構(gòu) 45
圖表 42 年中國果味型碳酸飲料口味分布結(jié)構(gòu) 45
圖表 43 年中國碳酸飲料制造行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 50
圖表 44 年中國碳酸飲料制造行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 51
圖表 45 年中國碳酸飲料制造行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計 52
圖表 46 年中國碳酸飲料制造企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖 54
圖表 47 年中國碳酸飲料制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 54
圖表 48 年中國碳酸飲料制造行業(yè)銷售收入變化趨勢圖 55
圖表 49 年中國碳酸飲料制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 55
圖表 50 年中國碳酸飲料制造行業(yè)利潤總額變化趨勢圖 56
圖表 51 年中國碳酸飲料制造行業(yè)虧損情況統(tǒng)計 56
圖表 52 年中國碳酸飲料制造行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計 57
圖表 53 年中國碳酸飲料制造行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖 57
圖表 54 年中國碳酸飲料制造行業(yè)應(yīng)收賬款統(tǒng)計 58
圖表 55 年中國碳酸飲料制造行業(yè)流動資產(chǎn)統(tǒng)計 58
圖表 56 年中國碳酸飲料制造行業(yè)負(fù)債合計統(tǒng)計 59
圖表 57 年中國碳酸飲料制造行業(yè)成本費用利潤率情況 59
圖表 58 年中國碳酸飲料制造行業(yè)毛利率情況 60
圖表 59 年中國碳酸飲料制造行業(yè)銷售利潤率情況 60
圖表 60 年中國碳酸飲料制造行業(yè)資產(chǎn)利潤率統(tǒng)計 61
圖表 61 年中國碳酸飲料制造行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 61
圖表 62 年中國碳酸飲料制造行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況 62
圖表 63 年中國碳酸飲料制造行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 62
圖表 64 年中國碳酸飲料制造行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 63
圖表 65 年中國碳酸飲料制造行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 63
圖表 66 年中國碳酸飲料制造行業(yè)銷售費用統(tǒng)計 64
圖表 67 年中國碳酸飲料制造行業(yè)管理費用統(tǒng)計 64
圖表 68 年中國碳酸飲料制造行業(yè)財務(wù)費用統(tǒng)計 64
圖表 69 年全國各品類飲料零售量占比統(tǒng)計 66
圖表 70 年全國各品類飲料零售額占比統(tǒng)計 67
圖表 71 年中國軟飲料產(chǎn)量及其增長統(tǒng)計 67
圖表 72 年全國軟飲料零售量統(tǒng)計 68
圖表 73 年全國軟飲料零售額統(tǒng)計 68
圖表 74 中國主要飲料產(chǎn)品價格統(tǒng)計 68
圖表 75 年中國不同所有制飲料企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 69
圖表 76 年中國不同所有制飲料企業(yè)數(shù)量所占份額 70
圖表 77 年不同所有制飲料企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計 70
圖表 78 年不同性質(zhì)的飲料企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額 71
圖表 79 年不同所有制飲料企業(yè)銷售收入統(tǒng)計 71
圖表 80 年不同性質(zhì)的飲料企業(yè)銷售收入所占份額 72
圖表 81 年不同所有制飲料企業(yè)利潤總額統(tǒng)計 72
圖表 82 年不同性質(zhì)的飲料企業(yè)利潤總額所占份額 73
圖表 83 中國軟飲料行業(yè)戰(zhàn)略群組劃分 80
圖表 84 年全國碳酸飲料主要企業(yè)市場占有率（Value） 88
圖表 85 年全國碳酸飲料主要品牌市場占有率（Value） 88
圖表 86 中國35大城市碳酸飲料市場需求總體狀況 90
圖表 87 中國35大城市碳酸飲料品牌滲透率總體情況 91
圖表 88 中國碳酸飲料消費者的品牌觀 91
圖表 89 中國碳酸飲料消費者的廣告觀 92
圖表 90 中國碳酸飲料消費者的購物投資觀 92
圖表 91 中國碳酸飲料消費者的飲食生活觀 92
圖表 92 中國碳酸飲料消費者的個性時尚觀 93
圖表 93 中國碳酸飲料消費者的工作成就觀 93
圖表 94 中國碳酸飲料消費者的科技環(huán)保觀 94
圖表 95 中國碳酸飲料消費者參加體育運動所占份額 94
圖表 96 中國碳酸飲料消費者參加休閑活動所占份額 95
圖表 97 北京碳酸飲料市場需求總體狀況 96
圖表 98 北京碳酸飲料品牌滲透率總體情況 96
圖表 99 天津碳酸飲料市場需求總體狀況 97
圖表 100 天津碳酸飲料品牌滲透率總體情況 97
圖表 101 太原碳酸飲料市場需求總體狀況 97
圖表 102 太原碳酸飲料品牌滲透率總體情況 98
圖表 103 長春碳酸飲料市場需求總體狀況 98
圖表 104 長春碳酸飲料品牌滲透率總體情況 98
圖表 105 沈陽碳酸飲料市場需求總體狀況 99
圖表 106 沈陽碳酸飲料品牌滲透率總體情況 99
圖表 107 大連碳酸飲料市場需求總體狀況 100
圖表 108 大連碳酸飲料品牌滲透率總體情況 100
圖表 109 哈爾濱碳酸飲料市場需求總體狀況 101
圖表 110 哈爾濱碳酸飲料品牌滲透率總體情況 101
圖表 111 濟南碳酸飲料市場需求總體狀況 101
圖表 112 濟南碳酸飲料品牌滲透率總體情況 102
圖表 113 青島碳酸飲料市場需求總體狀況 102
圖表 114 青島碳酸飲料品牌滲透率總體情況 102
圖表 115 南京碳酸飲料市場需求總體狀況 103
圖表 116 南京碳酸飲料品牌滲透率總體情況 103
圖表 117 蘇州碳酸飲料市場需求總體狀況 104
圖表 118 蘇州碳酸飲料品牌滲透率總體情況 104
圖表 119 上海碳酸飲料市場需求總體狀況 105
圖表 120 上海碳酸飲料品牌滲透率總體情況 105
圖表 121 杭州碳酸飲料市場需求總體狀況 105
圖表 122 杭州碳酸飲料品牌滲透率總體情況 106
圖表 123 寧波碳酸飲料市場需求總體狀況 106
圖表 124 寧波碳酸飲料品牌滲透率總體情況 106
圖表 125 福州碳酸飲料市場需求總體狀況 107
圖表 126 福州碳酸飲料品牌滲透率總體情況 107
圖表 127 廈門碳酸飲料市場需求總體狀況 108
圖表 128 廈門碳酸飲料品牌滲透率總體情況 108
圖表 129 合肥碳酸飲料市場需求總體狀況 109
圖表 130 合肥碳酸飲料品牌滲透率總體情況 109
圖表 131 南昌碳酸飲料市場需求總體狀況 109
圖表 132 南昌碳酸飲料品牌滲透率總體情況 110
圖表 133 鄭州碳酸飲料市場需求總體狀況 110
圖表 134 鄭州碳酸飲料品牌滲透率總體情況 110
圖表 135 長沙碳酸飲料市場需求總體狀況 111
圖表 136 長沙碳酸飲料品牌滲透率總體情況 111
圖表 137 武漢碳酸飲料市場需求總體狀況 112
圖表 138 武漢碳酸飲料品牌滲透率總體情況 112
圖表 139 廣州碳酸飲料市場需求總體狀況 113
圖表 140 廣州碳酸飲料品牌滲透率總體情況 113
圖表 141 深圳碳酸飲料市場需求總體狀況 113
圖表 142 深圳碳酸飲料品牌滲透率總體情況 114
圖表 143 佛山碳酸飲料市場需求總體狀況 114
圖表 144 佛山碳酸飲料品牌滲透率總體情況 114
圖表 145 南寧碳酸飲料市場需求總體狀況 115
圖表 146 南寧碳酸飲料品牌滲透率總體情況 115
圖表 147 海口碳酸飲料市場需求總體狀況 116
圖表 148 ?？谔妓犸嬃掀放茲B透率總體情況 116
圖表 149 成都碳酸飲料市場需求總體狀況 117
圖表 150 成都碳酸飲料品牌滲透率總體情況 117
圖表 151 重慶碳酸飲料市場需求總體狀況 117
圖表 152 重慶碳酸飲料品牌滲透率總體情況 118
圖表 153 昆明碳酸飲料市場需求總體狀況 118
圖表 154 昆明碳酸飲料品牌滲透率總體情況 118
圖表 155 西安碳酸飲料市場需求總體狀況 119
圖表 156 西安碳酸飲料品牌滲透率總體情況 119
圖表 157 年可口可樂公司收入與利潤統(tǒng)計 123
圖表 158 年可口可樂公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 123
圖表 159 年可口可樂公司收入分地區(qū)統(tǒng)計 124
圖表 160 可口可樂中國系統(tǒng)裝瓶廠和生產(chǎn)廠網(wǎng)絡(luò)分布圖 125
圖表 161 可口可樂在華投資主要企業(yè)一覽表 125
圖表 162 百事可樂公司百事可樂產(chǎn)品示意圖 130
圖表 163 百事可樂公司美年達(dá)產(chǎn)品示意圖 130
圖表 164 百事可樂公司七喜產(chǎn)品示意圖 131
圖表 165 百事可樂公司佳得樂產(chǎn)品示意圖 131
圖表 166 年百事可樂公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 131
圖表 167 年百事可樂公司主要業(yè)務(wù)營業(yè)收入利潤情況 132
圖表 168 年百事可樂公司主要業(yè)務(wù)營業(yè)收入及利潤比例 132
圖表 169 年百事可樂公司營業(yè)收入地區(qū)分布情況 132
圖表 170 百事可樂公司在華投資企業(yè)一覽表 134
圖表 171 杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰净厩闆r 135
圖表 172 杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰痉浅？蓸樊a(chǎn)品圖 135
圖表 173 杭州娃哈哈非常可樂飲料有限公司收入及利潤情況 136
圖表 174 杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰居芰χ笜?biāo) 136
圖表 175 年中國碳酸飲料市場供給需求預(yù)測趨勢圖 142
圖表 176 年中國碳酸飲料市場規(guī)模預(yù)測趨勢圖 142
圖表 177 年中國碳酸飲料零售量增長趨勢圖 143
圖表 178 年中國碳酸飲料零售額增長趨勢圖 143