4）調(diào)味品
數(shù)據(jù)顯示，中國調(diào)味品百強(qiáng)企業(yè)銷售收入由2016年612.3億元增至2019年1051.1億元，年均復(fù)合增長率為14.46%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2021年中國調(diào)味品百強(qiáng)企業(yè)銷售收入可達(dá)1357.9億元。
數(shù)據(jù)來源：中國調(diào)味品協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
按零售價(jià)格統(tǒng)計(jì)，復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)正處于快速發(fā)展階段，是目前調(diào)味品市場(chǎng)主要的增長動(dòng)力，市場(chǎng)占比最大達(dá)20.6%。其次為醬油，市場(chǎng)占比達(dá)15.1%。位居第三的為泡菜，占比達(dá)11.2%。
數(shù)據(jù)來源：中國調(diào)味品協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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